キャンプで旨い肉を焼く！岩塩プレートで最強に旨い肉を食らう！

BBQ最高、それは間違いないんですが、BBQ以外のキャンプ飯も満喫したい。

しかし面倒な料理はちょっとパスしたい、そんな時は肉をただ焼いて齧りつく。
そんな感じでいいんですよね。

そこまでお高く無い肉も旨く食べたい。
さぁ肉を焼くなら岩塩プレートか分厚い鉄板か？どっちが旨いのか！

実物を見てもらった方が早いですね！

1、遠赤外線効果
熱を加えられ加熱した岩塩プレートから遠赤外線効果を発生してじっくりと食材の芯まで通ります。

2、水分吸収
岩塩はミネラルが豊富な上に、余分な水分を吸収するので海鮮や野菜などが、美味しく仕上がります。

3、油を吸収
プレートの上に載せたお肉の余分な油を岩塩が吸収してくれるので仕上がりはとてもヘルシーです。

◎大事なのは分厚さ！
岩塩プレートを購入する際は、必ず分厚さのチェックをしましょう！今回紹介しているキャプテンスタッグの岩塩プレートは厚さ2.5センチ！
この厚さが重要です、薄いものは1センチの物などが販売されていますが薄いと配送中に割れたり、焼いてる最中に割れます。
少しでも分厚い物を購入するようにしましょう！

いいか、ボウズ、岩塩プレートは丁寧に使えば長持ちするんだ。
使用中に割れただの、爆ぜただの言うヤツはな・・・扱いが悪いんだ。

２つのお約束を守れば岩塩プレートの寿命は伸びますよ。

①いきなり強火であぶらない！岩塩プレートは急加熱急に弱い！そしていつまでも強火に掛けるような過剰過熱はご法度だ！

②洗ったり後等、岩塩プレートを濡れたままで加熱するのも厳禁！とにかくからからに乾いた状態お岩塩プレートを使うべし！

意外と繊細な岩塩プレート、優しく使って美味しい肉を焼きましょう！

よし、正しい岩塩プレートの使い方は判ったな？ボウズ。

次は使った後の岩塩プレート、正しいお手入れの仕方を教えよう。
なーに、手順は簡単だ。

①まずは、ぬるま湯でプレートを軽く流す。表面についた肉汁やよごれを流す。
②そして手でこする事！たわしや諸々は使わない、やさしく手で！
③ぬるまゆで手洗いしてきれいになったら日の当たらないところで乾かす。
　※完全に乾かすこと！

な、これで次のキャンプも岩塩プレートで旨い飯が食えるぞ！

もちろん魚介類を焼いたりすることも出来ます、程よい塩味が点くため本当に旨いですよ。
きゅうり、トマト等を数分乗せておいてたべるのも旨い！不思議なくらい程よく味が付きます。

ひらめき次第で色んなメニューが飛びでてくるのも岩塩プレートの楽しみの一つですね。

いつものBBQが劇的パワーアップ！
使い方の工夫次第でレシピも色々！楽しく美味しく最高なキャンプ飯が作れます！
さぁ、次のキャンプは岩塩プレートを持っていきましょう！